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RIZ THAÏ COMPLET VARIETE HOM MALI


Pays d'origine : Thaïlande Issu du commerce équitable Produit bientôt disponible Poids : 500g



Prix de vente : 0,00 €

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Description

Variété native de Thaïlande, le riz jasmin complet Hom Mali est un riz long grain naturellement parfumé. Il est souvent appelé riz jasmin car son parfum, lors de la cuisson, rappelle celui de la fleur.

La terre et le climat si particuliers du Nord-Est de la Thaïlande lui donnent cet arôme unique au monde.

Après la récolte à la main, le riz complet est débarrassé de sa première enveloppe, la balle. Il conserve le son, sa seconde enveloppe, très riche en fibres, où se trouvent la majorité de ses richesses nutritionnelles, vitamines, minéraux et enzymes.

Son arôme et sa très bonne tenue en font un riz de choix pour tous types de recettes.

Le riz thaï complet Hom Mali est issu du commerce équitable et provient de la coopérative Yasothon où les riziculteurs traditionnels, soucieux de préserver l’environnement, travaillent uniquement avec des méthodes de culture et traitements naturels.

Verser 1 volume de riz rincé pour 2 volumes d'eau dans une casserole.

Laisser cuire 25 à 30 minutes à feu doux jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.

Composition : riz thaï jasmin complet, variété Hom Mali.

A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.

Récolté et conditionné en Thaïlande.

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